Um caráter raro, escuro e esfumaçado, numa embalagem luxuosa. Com uma atitude surpreendente e distinta, The Macallan Rare Cask Black conta uma história diferente do espírito Macallan e dos barris, e mais do que isso, conta uma história de raridade. Rare Cask Black usa o lançamento The Macallan Rare Cask como base para criar uma expressão esfumaçada e rica. A adição do caráter de fumaça de turfa vem dos estoques de turfa excepcionalmente raros dos armazéns de estocagem Macallan.
Cada barril do excepcional uísque Single Malt que amadurece na propriedade Macallan tem sua própria personalidade, com pequenas diferenças que os tornam únicos. Geralmente essas diferenças são sutis. Outras vezes, o uísque pode apresentar características que os tornam distintos do esperado. De tempos em tempos, os mestres de uísque Macallan encontram tonéis em seus armazéns, os quais se destacam dos demais de uma maneira muito particular. Esses barris permanecem intocados nos armazéns escuros da Macallan sob o olhar atento da equipe até que estejam prontos para serem liberados. São barris raros que proporcionam um intenso sabor doce de passas e uma rica sensação aveludada na boca.
O Single Malt Rare Cask Black é o resultado do casamento desses barris de carvalho com turfa, notadamente raros, temperados com xerez americano e europeu. Esses barris com estoques turfosos são chamados de black-enders por gerações, porque tiveram suas extremidades pintadas de preto para garantir que possam ser encontrados nos armazéns da destilaria.
Sua cor é de âmbar polido e folhas outonais. No nariz, fumaça de turfa proeminente, mas sutil, dá lugar a frutas secas, noz-moscada, gengibre e carvalho com notas de baunilha. O sabor é intenso de uvas passas doces, seguido por tâmaras e figos ricos, sustentados por um defumado. Final longo e frutado com uma elegante fumaça de madeira.
Volume: 700 ml
Graduação alcoólica: 48% vol.
País de origem: Escócia
