O premiado MacNair's Lum Reek Blended Malt 12 Anos é uma combinação de uísques escoceses Single Malt de alta qualidade destilados em mais de uma destilaria, com uma política de gerenciamento de madeira de primeira linha e as habilidades de um master blender muito talentoso. Os uísques de malte único de sua composição provêm de Islay e Speyside – duas das regiões produtoras de uísque mais renomadas da Escócia. A receita inclui uísques defumados e não defumados, inclusive o Single Malt GlenAllachie, resultando em um uísque perfeitamente equilibrado e complexo.
Inspirando-se na descoberta de MacNair sobre as delícias de um gole ao lado de uma lareira de turfa esfumaçada, Billy Walker utilizou sua experiência de meio século em blends para desenvolver uma receita digna de um tradicional brinde escocês a uma vida longa. O veterano Billy Walker é um dos master blenders mais respeitados da Escócia, tendo desenvolvido inúmeros uísques escoceses premiados ao longo de seus 50 anos de experiência na área. É reconhecido por seu talento em inovação, política meticulosa da madeira e abordagem prática e vigilante em monitorar todas as etapas da produção.
Essa expressão de pequenos lotes foi maturada na destilaria GlenAllachie em uma combinação de barris de bourbon de primeiro enchimento, Pedro Ximénez e barris de vinho tinto, até que o uísque atingisse seu nível ideal. O destilado, sem adição de corantes e sem filtragem a frio, revela notas sofisticadas de turfa adocicada, mocha reconfortante, urze escocesa e caramelo.
Apresenta aroma adocicado de turfa, caramelo, mocha reconfortante e noz-moscada suave. O sabor traz toques de mel de urze, caramelo rico e especiarias doces, todos com nuances de turfa.
Blended Malt Scotch Whisky
Small Batch
Volume: 700ml
Graduação alcoólica: 46% vol.
Origem: Escócia
PRÊMIOS
2021 San Francisco World Spirits Competition - Ouro Duplo
2021 Scotch Whisky Masters - Ouro
2020 World Whiskies Awards - melhor Blended Malt com 12 anos ou menos
A DESTILARIA
No coração da MacNair's Boutique House of Spirits reside uma atenção meticulosa aos detalhes. Como uma empresa butique, a Macnair seleciona e conhece criteriosamente seus barris, sendo avaliados até 200 barris por semana. Os destilados são degustados e acompanhados religiosamente durante sua fase de maturação. A MacNair cresceu com o destilado e faz parte de sua natureza, possibilitando a criação de uma miríade de experiências de consumo requintadas.
O objetivo da destilaria é expandir os limites do convencional para criar uma gama ilimitada de destilados excepcionais produzidos em pequenos lotes, investindo todo seu coração na maturação aprimorada.
Aos uísques Macnair não são adicionados corantes artificiais, nem são filtrados a frio. As bebidas são engarrafadas em concentrações mais altas para proporcionar uma experiência completa de sabor.
