O uísque Untamed Cask Strength é uma mistura de uísques de malte e de grãos, duplamente destilado, produzido em pequenos lotes e não diluído em água antes do engarrafamento, mas deixado como estava no barril. Limpo, brilhante e de cor amarelo-claro, leve e floral no nariz, antes de se abrir com sabores cítricos vibrantes com um toque de especiarias no paladar.
Untamed é um uísque irlandês que faz parte da Coleção The Wild Geese. Um blend de uísques de malte e de grãos, envelhecido exclusivamente em barris de bourbon de primeiro enchimento e engarrafado com a intensidade do barril. Descrito como um punho de ferro em luva de veludo, este poderoso uísque é engarrafado com uma concentração impressionante de 60% e não é filtrado a frio.
O aroma é levemente alcoólico, com notas de mel, creme de baunilha, laranja, tangerina, maçã, lavanda, cera e carvalho tostado. O sabor bastante robusto traz notas de frutas cristalizadas, baunilha, caramelo, mel, laranja, toranja rosa, geleia de limão, moca, um toque de anis e taninos de carvalho. O final é bastante longo e suave para um cask strength, com notas de baunilha, mel, frutas cítricas, erva-doce, capim-limão e carvalho. Um blend de alta qualidade.
Foi premiado em 2020 com medalha de prata, na categoria Irish Blends Premium, no International Spirits Challenge.
Blended Irish Whiskey
Small Batch
Não filtrado a frio
Volume: 700ml
Graduação alcoólica: 60% vol.
Origem: Irlanda
