Single Malt irlandês não convencional, ressurgido das cinzas. Inspirado na antiga área de Blackpitts, em Dublin, essa área era sinônimo de muitas indústrias e, em particular, de maltarias. Blackpitts era tradicionalmente o lar de algumas das maiores maltarias de cevada da Irlanda. Ao usar a fumaça da turfa para secar a cevada durante o processo de maltagem, o malte turfado resultante produz um perfil de sabor defumado distinto, que é a assinatura de um Single Malt turfado.
No entanto, o que torna Teeling Blackpitts tão único é o processo de destilação tripla, que reduz um pouco do caráter medicinal que você obteria de um Single Malt turfado escocês tradicional e permite que a característica de fumaça de churrasco brilhe. Isso é então combinado com a inovadora maturação em barril da assinatura Teeling, usando barris de bourbon e vinho branco (ex-bourbon e ex-Sauternes), e é engarrafado sem filtração a frio para produzir uma expressão verdadeiramente diferente e única de um uísque irlandês Teeling. A inspiração para o uso desses barris veio de um engarrafamento anterior de Teeling Single Malt de 24 anos, que foi homenageado como o Melhor Single Malt do Mundo em 2019, no World Whiskeys Awards.
De cada 3 barris usados para o Blackpitts, um é de vinho branco Sauternes. O uso deste barril resulta em sabores frutados profundos que acolhem as notas de bourbon. Os outros 2 barris de maturação ex-bourbon permitem que a fumaça adjacente e a cevada do uísque evoluam.
Um nariz convidativo onde a fumaça de churrasco e cravo se misturam com notas frescas de caramelo e casca de laranja. Na boca, uma mistura fascinante de fumaça de madeira de macieira e mel e todas as especiarias são casadas com peras cozidas e abacaxi fresco grelhado. Este uísque termina com o retorno de uma fumaça saborosa sobre um tom persistente de madeira, que combina deliciosamente com notas de caramelo salgado.
Irish Single Malt Whisky
Volume: 700 ml
Graduação alcoólica: 46% vol.
Origem: Irlanda
Atenção:
A venda deste produto é proibida para menores de 18 anos.
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