Envelhecido em barris de bourbon de primeiro enchimento e turfado, este Benromach Peat Smoke Single Malt, uísque escocês de Speyside, é intenso e esfumaçado, mantendo os bons padrões da respeitável linha Benromach Peat Smoke com uma versão lindamente balanceada e uma considerável mão de turfa.
A água da chuva em uma fogueira dá início a um nariz elegante, mas poderoso. Ricas notas turfosas flutuam, enquanto frutas perfumadas e aparas de madeira perduram. No paladar, cascas cítricas dão um toque ácido a queijos defumados e presunto, enquanto um pouco de doçura de frutas vermelhas doma o fundo cinza espesso. No final, um pouco de menta de tomilho cresce confiante.
Benromach foi fundada em 1898 e hoje é a menor destilaria em funcionamento em Speyside, empregando apenas duas pessoas para fazer seu uísque - a produção atual é de apenas 200 mil litros por ano. A destilaria é propriedade da engarrafadora independente Gordon & MacPhail, que a comprou em 1993, dez anos depois de ter sido desativada pelo proprietário anterior, United Distillers.
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ano 2008 (engarrafado em 2018)
Volume: 700ml
Graduação alcoólica: 46% vol.
Origem: Escócia
