O vinhedo Tohani tem uma área de 500 hectares, dos quais 366 hectares de vinha frutífera, e está localizado no paralelo 45°, como os famosos vinhedos de Bordeaux. Situada no meio da região de Dealu Mare, Tohani espalha-se por 7 colinas ensolaradas, orientadas para Sudeste, onde as uvas desfrutam de mais 14 dias de sol do que em qualquer outra zona de vinha do país.
Este belo tinto de Feteasca Neagra, Mosia de la Tohani, estagiou por 6 meses em barrica de carvalho americano e amadureceu em garrafa nas caves por mais 6 meses. A cor é rubi intenso. No nariz, o aroma de ameixas secas é dominante e combina com notas picantes de cravo e baunilha. Na boca, frutas como amora, framboesa e cereja preta são complementadas por especiarias de pimenta preta. Os taninos redondos são bem suportados pelo teor alcoólico.
Acompanha filé bovino com manteiga de ervas e batatas douradas assadas; bife bovino ou cordeiro com pimenta assada e polenta; carne assada no forno com molho de vinho do Porto com cebola, alho, pimentão verde e batata com alecrim; pato assado no forno com cobertura de especiarias verdes, maçãs assadas e purê de batata; codorna assada com molho de vinho tinto, cebola, alecrim, creme e batata gratinada; macarrão com manteiga e trufas brancas, entre outros.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica 14%
Origem: Romênia
Uva: Feteasca Neagra, safra 2019
