Produzido com uvas cultivadas na Transilvânia, a terra do Drácula, este tinto é mais uma criação da renomada enóloga romena Aurelia Visinescu. Legend of Dracula é um excelente varietal da raríssima casta Babeasca Neagra, também conhecida como Rara Neagra, uma variedade nativa, também plantada na Moldávia e a segunda mais cultivada na Romênia.
Os vinhos elaborados com Babeasca Neagra mostram-se frutados e de médio corpo, bastante agradáveis no paladar. Reflete linda cor rubi, bastante brilhante e límpida. O nariz é marcado por frutas vermelhas frescas, como deliciosos morangos e cerejas, e notas de especiarias, como pimenta branca e cardamomo. Na boca, é rico e saboroso, revelando notas de baunilha e leve toque de tabaco, provenientes dos 6 meses de estágio em barricas de carvalho romeno. Possui boa estrutura, é seco e com taninos macios; a acidez está na medida certa, harmonizando com o conjunto. O final é elegante, longo e persistente.
É um vinho tinto delicioso para ser apreciado sozinho ou acompanhado por pratos saborosos, como queijos, carpaccio de carne, fraldinha e petiscos de sabor rico, massas e carnes com especiarias e molhos robustos, bem como risotos e lasanha de berinjela. Aprecie a 18°C em taças de grande porte.
Volume: 750ml
Graduação alcóolica: 13%
Origem: Romênia
Uva: Babeasca Neagra, safra 2023
Atenção:
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