Vinho tinto elaborado pela Plantaze, uma das maiores e mais importantes vinícolas de Montenegro, protegida por colinas, que criam um microclima especial de verões extremamente quentes e secos e invernos levemente mais frios do que a região costeira. A Vranac é uma antiga variedade autóctone de Montenegro e é a principal casta do país, aproximadamente 70% do vinhedo Cemovsko polje é plantado com a Vranac.
O Plantaze Montenegrino Vranac é elaborado exclusivamente com a Vranac. O destaque aqui é a idade das vinhas, que vão de 3 a 36 anos. A alta temperatura do dia faz com que as uvas sejam colhidas no período noturno, pois como a colheita é quase exclusivamente realizada manualmente, preserva a saúde dos funcionários, melhora a produtividade e também a sanidade das uvas, que se beneficiam do arrefecimento noturno para preservar compostos aromáticos.
O Vranac Barrique possui aroma rico e complexo, composto por tons de pequenos frutos vermelhos, mirtilos e cerejas maduras, enriquecido com tons de baunilha e coco, que se originam do carvalho. Um tinto cheio e redondo, com taninos suaves e doces, e um final harmonioso e duradouro. Com grande potencial de longo envelhecimento, este Barrique é a escolha certa. Aprecie a 18-20°C.
Volume: 750 ml
Graduação alcóolica: 14,7%
Origem: Montenegro
Uva: Vranac, safra 2015
Vale acrescentar que Barrique é um termo francês usado para descrever um pequeno barril de vinho que geralmente é feito de carvalho. Um barrique ou barril de vinho é parte integrante do processo tradicional de vinificação na região de Bordeaux, na França, e em muitas outras partes do mundo. Como outros barris, as barricas são usadas para envelhecer o vinho após a fermentação. Este processo melhora o sabor, a tonalidade, a superfície e o perfil de curtimento do vinho. Como resultado, os vinhos envelhecidos em barricas apresentam características únicas.
