O vinho israelense Yarden Chardonnay é um vinho branco kosher, potente e puro, produzido em Israel, exclusivamente a partir de uvas de vinhedos no extremo norte Golan Heights, na Galileia, em altitudes que atingem 1200 metros e na posição mais fria da região, características excelentes para a casta Chardonnay. Vinificado em barricas de carvalho francês e amadurecido por 7 meses em barricas de carvalho francês.
Sua cor é o amarelo com tons dourados. O aroma é potente e franco, com notas de frutas cítricas, como limão, maçã verde e abacaxi maduro, damasco, manga, pera, nuances florais, minerais, de biscoito e especiarias doces. Na boca é refescante, saboroso, encorpado, com textura densa, untuosa e longa persistência final. Um elegante Chardonnay com bom potencial de guarda.
Em razão de sua riqueza de aromas, sabores e textura, Yarden Chardonnay é ideal para acompanhar saborosos peixes e frutos do mar, como salmão, camarão, lagosta, ou aves de carne clara, como frango e peru com molhos ricos e saborosos. Queijos de massa mole também são uma excelente opção. Sirva entre 8°C e 10°C.
Volume: 750ml
Graduação alcóolica: 14% vol.
Origem: Israel
Uva: Chardonnay, safra 2021
