A cultura do vinho existe em todo o mundo, mas são poucas as regiões onde o bom vinho é cultuado. A Macedônia do Norte é uma delas. Sua tradição começa na época de Felipe II e de Alexandre, o Grande, quando o vinho era considerado a bebida diária da família real.
Ezimit Vranec Barrique é um vinho tinto da Macedônia do Norte, elaborado 100% com a casta Vranec, também conhecida como Garanhão Negro. As uvas foram colhidas e selecionadas manualmente, a partir de vinhas com no máximo três cachos por videira. Estagiou por doze meses em barricas de carvalho francês, onde adquiriu complexidade e maciez.
Apresenta linda coloração rubi, com halos prateados, com muito brilho e limpidez. O olfato é rico, com notas de especiarias, frutas negras e toques defumados. Na boca, o olfato se confirma e o sabor é intenso, completo e bastante equilibrado. Aqui as frutas aparecem bem maduras. Possui taninos doces e macios, acidez na medida certa e um final longo, levemente adocicado.
Perfeito para escoltar pratos ricos em sabor. Prove com alguns queijos maduros, massas condimentadas e carnes vermelhas. As carnes de caça como javali também são ótimas pedidas. Aprecie a 18°C em taças lisas e cristalinas do tipo Bordeaux. É recomendável a aeração previa por 40 minutos.
Volume: 750 ml
Graduação alcóolica: 13,5%
Origem: Macedônia do Norte
Uva: Vranec, safra 2019
