Santa Capela Clássica é a cachaça Santa Capela pura, para quem quer apreciar a melhor cachaça e ter uma experiência única. Produzida artesanalmente em alambiques de cobre, descansa por um ano em tanques de inox. Excelente opção para drinques de qualidade.
Com aromas frutados, apresenta agradável frescor de pinheiro verde e erva doce. Baixa acidez e boa untuosidade.
A Santa Capela Clássica já recebeu duas premiações internacionais de prestígio. Medalhas de prata no Invitational Wine & Spirits Chellenge 2023, em Los Angeles, e no International Spirit Challenge 2023, na Inglaterra.
Volume: 700ml
Graduação alcoólica: 40% vol.
Origem: Brasil
A DESTILARIA
Santa Capela foi projetada, construída e equipada com os melhores equipamentos e recursos com o objetivo de produzir uma linha de cachaças da mais alta qualidade e pureza. Possui plantação própria de cana-de-açúcar e rigoroso controle de qualidade. A linha de produção em aço inox no padrão alimentício evita contaminações no processo. Os alambiques de cobre são modernos e contribuem para uma cachaça pura, leve e livre de contaminantes. O processo produtivo é documentado, rastreável e utiliza as melhores práticas disponíveis em seu rigoroso controle da qualidade.
A Destilaria Santa Capela preza muito pela sustentabilidade e reaproveitamento da matéria-prima usada na produção de sua cachaça.
O sistema de resfriamento da água de produção trabalha em circuito fechado, com torre de refrigeração, evitando assim qualquer desperdício.
A destilaria dispõe de um completo e eficiente sistema de tratamento de esgoto, sendo que nenhum resíduo é disperso na natureza.
Também é feito uso da logística reversa, que é responsável por gerenciar todo o processo de retorno de produtos e embalagens para que eles possam ser reutilizados, reciclados ou descartados corretamente.
